معيار الأيزو 22000 نظام إدارة سلامة الغذاء
- Elation Enterprises
- 25 سبتمبر 2021
- 1 دقيقة قراءة
تاريخ التحديث: 22 فبراير 2022
شركة شهادات الأيزو الأكثر ثقة وشهرة في المملكة العربية السعودية والشرق الأوسط
تحدد المواصفة أيزو 22000 متطلبات نظام إدارة سلامة الغذاء ويمكن اعتمادها. وهي تحدد ما تحتاج المنظمة إلى القيام به لإثبات قدرتها على التحكم في مخاطر سلامة الأغذية من أجل ضمان سلامة الغذاء. يمكن استخدامه من قبل أي منظمة بغض النظر عن حجمها أو وضعها في السلسلة الغذائية.
يدمج أيزو 22000 مبادئ نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة وخطوات التطبيق التي طورتها هيئة الدستور الغذائي. عن طريق المتطلبات القابلة للفحص للتدقيق ، فهي تجمع بين خطة تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة والبرامج المسبقة. و تحليل المخاطر هو المفتاح لنظام إدارة سلامة الغذاء الفعال.
فوائد تطبيق معيار الأيزو 22000 في مؤسستك
• يقلل من تجربة الأغذية منخفضة الجودة والمجازفة بالصحة
• يزيد من سلامة أمن الغذاء فى صناعة الاغذية باكملها
• يعزز ثقة الجمهور والصناعة والقطاع العام من خلال الامتثال للمبادئ القانونية ومبدأ تحليل المخاطر ونقاط الرقابة الحرجة.
• أخطاء أقل وشكاوى العملاء.
• التحسين المستمر في المنتجات والعمليات.
• أداء سلامة الغذاء المستدام.
• يحسن ثقة وعلاقات المستهلك / المورد / المنظم.
• منصة للتحكم في العمليات والإدارة والتحسين.
• الميزة التنافسية في الاسوق.
• يعزز التجارة الدولية.






تعليقات